|
Italiaanse Omelet Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr katenspek of salami in plakjes
5-6 eieren
zout en peper
2 theelepels italiaanse keukenkruiden
2 vleestomaten
4 takjes selderie
parmezannse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het spek uit in een koekepan.Klop de eieren los met zout en peper en de kruiden.Giet dit in de pan.Trek steeds met een vork het gestolde ei naar het midden en prik er gaatjes in.Verdeel de tomaten in plakjes met de selderie en kaas over de omelet en bak nog even mee.
Lekker met vers gebakken Italiaans brood en rauwkostsalade.
|
|
|